晚餐•2020年10月31日

无皮驴瘦肉切薄片，用料酒、生抽、五香粉腌制20分钟；小米椒切碎，黄贡椒切碎，姜切丝，蒜切末。锅中放山茶油，大火烧全热，下驴肉，快速翻炒至变色断生，盛出备用，余油下小米椒、黄贡椒、姜丝、蒜末炒香，驴肉重新下锅，并放适量生抽、鸡精翻炒均匀出锅。#晚餐•2020年10月31日#

2020-10-31