烤红薯片（烤箱版）

准备了两个大红薯，切完一个觉得太多啦，就留了一个。想烤出脆脆的感觉，就切的薄了些，大概2mm。用厨房纸吸干水份，烤盘垫了锡纸，刷了层薄油，表面也刷了薄薄的油，放不下的就直接放在了架子上。180℃预热五分钟，烤了20min后翻面，又烤了20min，结果，靠近烤箱内部的糊了🤷烤架上的大部分都黑湫湫，但是很脆，可有啥用呢，不能吃呀～烤盘上的软软的还不错。在脆和熟之间，温度和时间还要再摸索🤷

2020-10-31