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吐司,奶香手撕面包,超级香浓

一开始真的以为就这样放弃了  面团粘手到不行  厨师机根本也打不起来  多次的加了点薄面  多次的再试着打  始终相信那句 不要怀疑配方  真的出问题也就是没有坚持到最后  经过三五次揉加揉加  最后终于看到厚膜  加黄油  继续打  这过程真的需要实时看面团状态  煞费苦心终于出手套膜  赶紧整形杆型  卷起入盒开始发酵   37°  98分钟发酵完到8分满  入烤箱180°盖盖烤30分钟  出炉  感动的要开心死了  看到一个完美完整的砖头吐司  心里一顿满足了!感恩献出这个配方的大神  是你给我信心坚持下去的!

2020-10-30