黄天鹅 | 溏心蛋大作战

方法一：1.小铁锅加热1-2分钟
2.薄薄的抹一丢丢油，不粘锅跳过此步骤
3.关火，直接打一只蛋在锅里
4.盖上盖子，用余温焖2分钟就单面溏心蛋
方法二：1.鸡蛋洗干净，放入锅内
2.加水末过鸡蛋
3.水烧开后继续大火30秒
4.关火闷3-8分钟，得到不同流心程度的溏心蛋
✌️

2020-10-30