apple_06vk 用配方双倍的量做的，但是金像高粉用了170克乘2再加80克，共420克，黑麦只用了80克，黑麦双倍怕口感不好。减了20克水，面团不粘手刚好。面包没有大气孔，口感还比较松软。😍 2020-10-29
用配方双倍的量做的，但是金像高粉用了170克乘2再加80克，共420克，黑麦只用了80克，黑麦双倍怕口感不好。减了20克水，面团不粘手刚好。面包没有大气孔，口感还比较松软。😍
2020-10-29