牛奶自制淡奶油

200克的纯牛奶，30克的白糖，5克的吉利丁片，打出来的奶油偏稀，做千层蛋糕塌了，应该是吉利丁片放少了，我是怕放多会闻到吉利丁片的味道，可能就是这个原因吧，不过，打出来的奶油还是挺好吃的，和买的比的话，买的顺醇厚点，香味大点，自己做的，味道淡了点，只有奶味😂😂😂，下次放点炼乳会不会有醇厚感

2020-10-29