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RR0702 做过

潮汕南糖

做了好几次失败品后又查了一些别的糖的做法,发现成品又硬又粘牙的原因是麦芽糖煮过头了。这次煮出来是软的,但是煮的时间不够所以比较粘,有温度计应该就可以了

2020-10-29