2020年10月28日

🍑食材：
鸡翅 10个
栗子 300-400g
干香菇 7-8个

❤️步骤：
1.干香菇冷水浸泡30分钟，对半切开
2.鸡翅横着对半切开，擦干水分加盐和姜片腌制30分钟
3.栗子洗干净，对半切开
4.锅中下油，爆香蒜粒
5.下鸡翅煎至两面金黄
6.加生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，鱼露半勺，白糖1勺
7.加入香菇，栗子，清水没过食材，大火煮开转小火煮20分钟
8.收汁后，加入2勺蜂蜜，1勺麻油拌匀出锅

2020-10-28