保证脆的烤红薯片（无油）

我用多用菜刨刨出来的厚薄均匀的2毫米厚的红薯片，双面150度，40分钟时候烤不干，嚼也嚼不动，继续烤，到60分钟时候嘎嘣脆了，但是下盘靠近灯管近了点黑了。整体来说感觉应该再薄点。另外为啥我没烤过头的颜色也是灰突突的？

2020-10-28