堂妈教你做桂花糯米藕

离家千万里，重阳节来临之际，突然想做点家乡美食～就来挑战一下糖藕吧～过程虽然费时费力，但成果还是显著的～干桂花似乎只适合作点缀，煮久了还是有些苦涩味。孩子们很爱吃，冷吃热吃皆宜，可以当前菜也可以当甜品～用的电高压锅，煮汤档半小时，开锅后放入冰糖红糖红枣再半个小时，之后用明火收汤，又耗时至少半小时（汤太多的可以用其中一部分来收汤，一边收汤，一边浇在藕身上）等汤汁浓稠就好了～

2020-10-27