拒绝预拌粉的麻薯面包

很好的配方，一次成功，我的烤箱温度偏高了，所以我是180°烤10分钟，膨胀后转160°再烤15，下次用这个配方量做25/30个，这次做了35个，觉得有点小了，一定要用裱花袋挤高点，形状很好看！

2020-10-27