《Tinrry+》棉花糖榴莲蛋挞！柔软香甜超好吃

配方没按这个，但保证出品绝对更好吃！
这个配方烤蛋挞一直在用！无敌！这次加了棉花糖，口感超棒！以前都是蓝莓和葡萄干，很喜欢这个棉花糖口感！！
刚好12个9分满大蛋挞！一点也不浪费！
如果加榴莲肉可以做14-15个大号蛋挞！
👩🏻‍🍳蛋挞配方：
牛奶：140克
细砂糖：27克
鸡蛋：2个全蛋+1个蛋黄
炼乳：15克
淡奶油：120克
以上材料全部搅拌均匀，过筛3次
入炉200度烤20-25分钟。
第一次做的小伙伴最后几分钟盯着点，看到出了焦黄皮，自己满意上色，就马上拿出来，不然容易烤过头，毕竟每家烤箱不一样。烘烤时间是很灵活的。
烤完出炉加上棉花糖，为了更好的融合，我是再放进还有余温的烤箱闷了5分钟。棉花糖就完美结合了！

2020-10-26