2020年10月26日

在面点王吃过酱骨架，肉质很柴，而且是包装好的，加热就送上桌，感觉也不是很新鲜，于是就撸起袖子自己做啦～
1.猪骨焯水，洗净备用
2.锅中炒出糖色，加入热水
3.加入香料，桂皮1块，香叶2片，八角2个，花椒一小把
4.加入猪骨，再加入酱油，老抽，蚝油
5.咕嘟咕嘟咕嘟2.5小时，撒上葱花/香菜，开吃

2020-10-26