滋滋啊啊 做过 不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2 打发奶油过程中出现纹理后加入可可粉,变成巧克力色奶油。巧克力甘纳许奶油:黑巧,1:1,降温后装进裱花袋。第一次裱花,不得要领,感谢小伙伴不嫌弃之恩,哈哈哈哈哈(楼主配方很好,感谢分享) 2020-10-25