霜降的一餐

#北鼎 BUYDEEM#
          山药是秋冬季节很好的滋补食材，其本身具备非常丰富的药性，属于药食同源的中药材之一。常食山药有利于身体对营养的吸收并且促进消化，无论是蒸山药还是煮山药，都是不错的选择。
           在闽南有一句谚语，叫做"一年补通通，不如补霜降"。每到霜降时节，闽台地区的鸭子就会卖的异常火爆，霜降时家家户户会做山药老鸭汤，滋阴补气。
            身在北方，也要常食山药，清晨一杯山药紫薯花生米糊，暖心暖胃。

2020-10-25