日日小料理

#晚餐•2020年10月25日# 泰式烤鸡翅，蔓越莓虾球，腐乳焗油麦菜，藜麦米饭🍚
❤️泰式烤鸡翅，买的泰国牌子手标的调料粉，加水腌制就行，蛮好吃的。桃叶家的鸡翅，最怕鸡翅有腥味，他家的就不会，大个又不腥，冰箱常备。
❤️蔓越莓虾球，我昨天不是发了做蔓越莓果酱嘛，锅里剩了一点酱，干脆做酸酸甜甜的虾球吃。桃叶家的黑虎虾仁，盐和黑胡椒腌制片刻，粘上生粉之后煎一下，再入锅裹上酱汁即可。和用番茄酱做都是一样的步骤。
❤️腐乳焗油麦菜，铸铁锅无水焗，热锅炒香蒜蓉，加油麦菜，中小火盖上盖子焗5分钟，打开盖子，放入腐乳+生抽+糖调匀的酱汁，拌匀，再盖盖子三分钟。

2020-10-25