2020年10月25日

今天壹食君分享的是“香辣梭子蟹”，不但做法简单易学，味道也让人回味无穷，肉肥味美，想想就流口水~

梭子蟹是螃蟹的种类之一，因其贝壳形似梭子而得名，通体青灰。它的肉质细嫩，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。

梭子蟹的做法有很多种，可鲜食，或蒸、或煎、或炒，或一切两半炖豆瓣酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，也是许多餐厅热卖的海鲜菜品。

2020-10-25