晚餐•2020年10月25日

猪五花肉切成大丁，焯水沥干（水备用）；炒锅中放少许山茶油，中火烧五成热将肉丁倒入锅中煸炒至稍出油，肉丁出锅备用；余油下茶树菇及切碎的山东大葱、姜末、蒜末炒干炒香（不要炒焦），肉丁重新入锅，加适量甜酒汁、生抽、酱油、冰糖、五香粉、胡椒粉，将焯水的汤倒入，大火煮约30分钟，收汁出锅。#晚餐•2020年10月25日#

2020-10-25