2020年10月24日

糯米粉75克，2个鸡蛋，糖25克、白醋几滴，牛奶70毫升。

蛋黄+牛奶+糯米粉=搅拌到无干粉
分3次加糖打发蛋白

170度25分钟

鸡蛋很小，蛋黄搅不开糯米粉，本来牛奶50毫升，额外增加了20毫升！

6个纸杯蛋糕，味道很好！

2020-10-24