小小小小大橙子 做过 喷香排骨焖饭(爆好吃) #晚餐•2020年10月23日# 做了好多次的焖饭,关于水量的部分,我是炒排骨和菜的时候最后调料加完,加半碗水在锅里,继续翻炒。在米锅里按照正常米饭放水,然后锅里的水也差不多收干了,就把排骨和菜放米上面,这样米的硬度刚好 2020-10-23