2020年10月23日

450克吐司盒
牛奶130克，鸡蛋一个，细砂糖25克，盐3克，奶粉15克，高筋面粉250克，酵母4克，揉成面团加入25克黄油，拌匀
取出一半面团➕5克抹茶粉，冰水8克拌匀，2个面团发酵一小时~排气，松弛15分钟
整形，二次发酵至8分满
360F烤30分钟

2020-10-23