【老婆饼】地道纯正的老婆饼，得跟老师傅学！

1.配料基本一样，用等量的玉米油替代猪油，砂糖代替那个糖
2.馅料:蒸熟的紫薯捣成泥+牛奶+白砂糖，还加了点儿黄油
3.我不是大师傅，我老老实实把水油皮跟油酥等分成了16份，馅料加25-30克
4.用预热的烤箱170度25分钟
5.紫薯馅儿奶味儿还是不足，应该直接加炼乳的，失策了

2020-10-23