小笼包（秒杀市面上小笼包店的做法）

面是配方的重量  肉多了些  包的时候放的多  都撑开了  然后到后面  少了个包子馅   恰好晚饭炒的肉末茄子  于是乎 包了个肉末茄子馅的  

😄  方主的方子真棒  这是我自己调过最好吃的包子馅  不过  可能我买的是精瘦肉  吃起来  味道足 口感略柴  用的黄豆酱 放得有点少 也感觉有点欠缺



下次再试试用花肉做馅  

#晚餐•2020年10月22日#

2020-10-22