全麦戚风蛋糕

糖40左右，家里没有糖尿病人，家里人喜欢吃微甜，这个糖度刚刚好，油20克，手抖的，水加多了8克左右，因为太稠了不好混合，下层，上140下150，45分钟，里面很嫩，很松软，跟低粉一样，下次再做一次，应该上155下165，55分钟就差不多了，水依旧加多8克左右，很好吃，感谢作者

2020-10-21