2020年10月21日

不过是新良的
下午烤箱就寄走了，要一个月都没得玩
这个全麦吐司，鸡蛋液加多了，又随手加了全麦粉，没有称。
冰箱冷藏松弛15分钟太久了，整形的时候像擀面条，一个全麦面包延展性这么好，你就知道新良的麸质有多少。
24度二发。
烤箱海氏 i7最后一烤，好不容易磨合出来的吐司温度，下火230，上火170。反正这破烤箱就是烤啥面包你调最大火就对了。
温度计显示烤箱最下200度，放面包进去有170度。
用手扶着门烤的，🤣坚持到下午快递小哥就回收。
手甩都打过了，全麦那就是一个新品种。

2020-10-21