超详细TIPS—自制超美味牛轧糖（熬糖版），秒杀棉花糖版

麦芽糖做多了，必须用完啊，不然可惜了，我的温度计115°就可以了，糖浆是这种状态，有问到一点糖的糊味，这个状态做出来的糖软硬度是我比较爱的

2020-10-20