肉夹馍（白吉馍做法）

按照方子来的，油用了20克。

注意电饼铛的话，就不要用小火了，直接中火就可以了。右边那四个是先做的，用小火，到最后也是黏的。左边那6个，是后做的，用中火烙，就要好很多，会鼓起来一点，要软一些，组织好一些

第二顿蒸着吃，意外口感好很多，又软又韧

2020-10-20