午餐•2020年10月20日

鸡肉剔骨切片，用蚝油、生抽、生淀粉腌制15分钟；红辣椒切斜刀，酸辣椒切圈，大蒜切末，姜切丝。炒锅放山茶油，大火烧九成热，放适量花椒、姜丝并倒入鸡肉炒至八成熟，加入红辣椒、酸辣椒、大蒜末翻炒至鸡肉全熟出锅。#午餐•2020年10月20日#

2020-10-20