早餐•2020年10月20日

又一次失败的拉花，直接把偏多的厚奶泡全盖在上面改成卡布奇诺哈哈哈哈！虽然还是失败了，不过奶泡质量提升了很多，绵密细致了不少。
水烧开，牛奶放进去温一会，130ml奶，5s进气，60s左右打绵，震缸去大气泡。感觉进气还可以少1s。融合可以多倒一点，晚点开始拉花。
如果再失败了记得要筛点肉桂鸭！肉桂香的卡布也不错！
咖啡好一点味道好很多，虽然都是速溶，但是曼特宁是比高度商业化的阿拉比卡要香醇不少，苦和酸都不会过于出挑。
#早餐•2020年10月20日#

2020-10-20