酥脆无比的盐酥鸡（空气炸锅鸡米花）

手枪腿一只，切小块；盐，牛奶，冰箱腌一晚；蒜粉，糖，味精，（下次记得加鸡蛋）拌匀；裹面粉、红薯淀粉；200度5分钟+180度15分钟+180度5分钟（下次试200度15分钟）
OK，开吃！

2020-10-19