超软牛奶面包

我和楼主用的烤箱是一样的，我也做了一大一小两个，面包发的很好，但是烤出来表皮偏硬偏脆，大的那个上色较深（第7分钟盖锡箔），我猜原因是不是我放入过早（烤箱预热的时候就放进去了），第二个原因是不是烤制得时候位置偏高，下次准备尝试把烤架位置再放低一些。食谱的操作很简单，叙述也很到位，第一次成功烤出来的面包，很开心，谢谢楼主的食谱分享！#晚餐•2020年10月19日#

2020-10-19