n2nni 做过 米糕 水量比较难控制 多余的水倒掉后加了120ml水 结果10速打第二遍时候打不动了 一看都成面团了 于是把泡的水又加回去 不然加了面粉后太干了 幸好成品还不错 水稍微多点问题也不大 一上蒸汽都高起来了 2020-10-19