酸奶小吐司(水式酵母版）

把配方里的酸奶和水替换成了巴氏鲜奶，做了两次，第一次用原配方+450g模，比较矮，第二次把酵母含量x2发酵时间稍缩短+300g模，效果还不错。 这个吐司因为个子长不高，用小模具做出来比较可爱。烤的时候有股奶酪味，出炉放凉第二天吃奶味很浓郁，后续还会继续刷。

2020-10-19