2020年10月19日

老姜去皮切0.5-1厘米的片片 铺在碟子里微波叮高火四分钟 锅里炒到微黄 入砂锅
猪脚焯水洗净滴干水 锅里炒干 入砂锅
倒海天添丁甜醋 不加水  锅里也要擦干 开火煮沸
鸡蛋煮八成熟 剥壳 煮沸加鸡蛋 再次沸起关火保温
吃的时候舀起来加热吃 汤可泡饭可拌面 锅里的冬天一个星期煮沸一次 夏天两三天煮沸一次 （这里还可以煮猪皮 猪尾巴 鸡脚 鸡翅 鸭翅）

2020-10-19