【川味水煮鱼片】四川水煮鱼片三大要点，干货满满！

刀口辣椒炸完下刀切的时候真的香，钻鼻的香，香的口水都要下来了。主方子还是用介个，稍微在汆鱼片那边改良了一下，下鱼片前把底料全部用漏勺捞出，汤会比较的干净，鱼片也不会粘着豆瓣酱里的辣椒皮23333

2020-10-19