53的小食光 做过 渐变抹茶慕斯蛋糕:我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了!【曼食慢语】 蛋糕底没做好 不过不影响整体味道 我用的奶油奶酪 慕斯糊一定要过筛两次 牛奶可以稍微热一点 抹茶粉控制好用量1stp=5g 后面渐渐减半再减半 我用的若竹 最里面稍微有点苦 最后打了奶油过渡一下口感还不错! 2020-10-18