🍫梦龙蛋糕卷. 巧克力脆皮蛋糕卷 by pink-rabbit

第一次吃在一家咖啡馆，当时就想为啥叫个梦龙卷，不就是巧克力蛋糕卷吗？有谁知道名字的来历吗？
去年到今年，出奇的懒，蛋糕面包都懒得动手了，要吃就去店里买，但今天出奇的想吃甜点，外面搜了一下，没有一个看起来有食欲的，儿子说，那你做一个呗。只要有儿子的鼓动，那事儿基本成了八九十，动手，参考了楼主的方子和楼下的那个方子，综合搞出来卷卷。喜欢厚的蛋糕坯，五个蛋很合适，唯一缺憾是卷起来蛋糕坯有点开裂，这种烤面在外很容易裂，其他都很不错，给楼主方子点赞👍

2020-10-18