最正宗的大旺旺港式吐司

4倍的量，
但是糖放16克/250面粉的比例，因为馅料和菠萝皮甜，然后，奶粉就用剩下的8克(懒不想拆新的)黄油也一共放了40克，因为觉得菠萝皮，豆沙都是油。。。
揉啊摔啊，分好以后，擀面杖擀卷3次，再用力用擀面杖擀成薄薄的皮，这样的面团更有弹性。
这个天气，室内21.9度，发了1小时。
原来按照35克面粉一个分小餐包，需要用150度倒数第二层10分钟，再第二层5分钟
第一张是62.5克面粉每个，那就按比例倒数第二层15分钟，第二层再烤11分钟
第二张按照45克每个，按比例一共烤14+7=22分钟，也挺好

2020-10-18