三明治🥪！

做了一个巨型三明治，黑椒虾仁+照烧鸡腿。
解冻虾仁，加姜丝料酒盐生粉，抓匀放一会儿，再用清水冲洗干净，这样炒出来的虾仁和口感Q弹鲜美。用一点黄油炒虾仁，加黑胡椒和盐即可。
鸡蛋里加了点黑芝麻和盐，摊一个嫩嫩的鸡蛋薄饼。
照烧鸡腿，就是把一个琵琶腿肉剃下来，腌制后，油锅煎到两面金黄，再调一个照烧酱倒下去，我还加了一点辣椒面，收汁出锅。
胡萝卜丝也用小火煸软透，淋一点照烧汁。
面包是昨天买的谷物面包。
不再另外加其他酱或者芝士了，热量营养已经足够了。
再做了一个“蛤蜊菌菇汤”，鲜美极了！
#早餐•2020年10月17日#
 #三明治🥪！#

2020-10-17