完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

烤盘忘记放在烤箱最底层了，130度烤了100分钟，160度上色烤了7分钟。表面有点烤干，下次可以缩短烘烤时间。
糖45g，可以减量7-8g

2020-10-17