安佳 | 一口新西兰 安佳百味挑战赛

今日早餐～抹茶奶油华夫“冰激凌”
食材：（华夫饼部分可做2块）酸奶50g 鸡蛋1个 糯米粉50g 泡打粉1g 糖粉15g 黄油15g （topping部分）奶油适量 抹茶粉一丢丢 糖一丢丢 坚果/糖珠/小花花适量
步骤：
1、黄油提前融化
2、鸡蛋加糖粉打散
3、加入融化的黄油搅拌均匀
4、加入酸奶（浓稠型的）搅拌均匀
5、筛入糯米粉和泡打粉搅拌至无干粉，提起打蛋器可以连续滴落堆叠的浓稠度即可
6、华夫饼机预热，倒入面糊
7、加热3-5分钟（根据不同机器自己调整），取出放凉
8、温热时候就可以对半切开
9、淡奶油加糖和抹茶粉打发
10、华夫一端挤奶油，自己装饰一下就OK啦！#早餐•2020年10月17日# #婷婷365天早餐不重样#

2020-10-17