午餐•2020年10月16日

汕头反沙芋，反沙番薯，都是特色小吃，还有麦芽糖拉丝芋头和番薯。记得小时候每次乡里办喜事会有一道这样的甜品，寓意“金银满盆”。
晚上我没有做成反沙状，也没有麦芽糖拉丝状，另外一种手作也是好好吃，老公问我下了啥，其实我啥秘制也没，步骤：先用水煮一下芋头块，滚开就捞起沥干放凉，用朥油热白砂糖，不用融成糖浆就把芋头块放下去一直翻炒，撒上葱花继续炒到糖粘满芋头糖浆融入芋头就可以了，粉粉香香，芋头香，葱油裹着也很香，大家可以试试哦。#午餐•2020年10月16日#

2020-10-16