小厨陈良材 做过 晚餐•2020年10月15日 扣肉的做法也有很多种,南方与北方各自的做法也有所不同。而梅菜扣肉则是北方比较常见的制作方法,梅菜扣肉造型别致、大方得体,颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉肥而不腻,食之软烂醇香。#晚餐•2020年10月15日# 2020-10-15