红烧土豆块

亲戚送了几只真空包装的鹅，就是那种经常在火车上卖的，一只只有500g的那种。相信吃过的人都知道，那味道真是不咋地，油腻还有一股邪味。我想加点蔬菜能好吃点。虽然是500g的小鹅，但到底还是鹅，就借鉴了土豆炖大鹅，在土豆出锅前8、9分钟把撕成大块的鹅肉倒进去煮。还别说，味道还不错。

2020-10-15