50次经验换来7寸烟囱完美戚风

做了很多次这个方子，每次都成功，但是每次都会开裂。五个小鸡蛋，而且不听话用了新良的蛋糕粉，吸水性太强了，又加了很多牛奶。130°半小时，140°半小时，后半小时加盖锡纸。
会一直用这个方子，希望下次不要再开裂了～

2020-10-14