超级好吃酸甜可口苹果酱

这次尝试了三个新的操作：
1. 苹果没削皮
2. 只用了120克demerara sugar
3. 全部在明火的灶上做的，没用电炖锅

明火速度快很多😂 可能因为留了苹果皮的缘故，感觉这次口感比较不一样，颗粒更明显，别有风味 👍

2020-10-14