脆爽Q弹！无添加潮汕牛肉丸&台湾猪肉贡丸

感谢老师这么棒的方子和讲解，在我失败了很多次终于做出来巨好吃Q弹脆的丸子。在这之前我都是用厨师机做丸子，成品Q但不弹。今天做出的丸子比外面卖的还好吃，最最关键的是放心。之前看了一个报道说几块钱的鸡胸肉就可以做出二十几个脆弹的牛肉丸，之后就坚定了我走上自己做丸子的道路，这其中的心酸只有自己懂啊。感谢感谢老师，你最牛！如果人人都动手做丸子估计卖丸子的要关门大吉了。哈哈，有点坏是不是🥱

2020-10-14