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酥掉渣的蛋黄酥

雪媚娘我是自己做的,有点硬,而且皮的计量小了,导致包了雪媚娘的蛋黄酥露馅了,方子还是要调整的,烤制时间应该调成175度30分钟,180度10分钟看上色情况。
加入雪媚娘的蛋黄酥还是热的时候口感更好,凉了就变成糯糯的感觉了

2020-10-13