这个生巧克力的方子，简单简单最简单

在山姆买的黑巧太苦，就打算用来做生巧的原料了。没有牛奶巧克力就忽略了，心想多放些淡奶油便是。巧克力隔水加热融化后，加入淡奶油，搅拌后放入黄油，结果油水分离了。倒掉又觉得浪费，百度了下，又再加入淡奶油不加热。结果就又好了。冷藏后吃，感觉跟吃明治的巧克力冰淇淋一样。

2020-10-12