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阿渊渊渊 做过

黑糖吐司,冲绳黑糖吐司(吴克己)

实验了三次,食材浪费让我心疼。
好在第四次成功,按照原配方我多加了30克高筋面粉,大概是因为贵州的天气潮湿所以用水量不需要那么多。
另外不用担心黑糖多太过甜,因为我加了80克黑糖揉面,又往面团里面加了奶酥和每一面放两撮黑糖,结果烤出来是半甜口味。不愧是甜口,真消耗糖。

2020-10-12

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